Tsuchitoibuki
陽差し降り注ぐテラスで 厳選ナチュラルワインを楽しむ [ツチトイブキ/ワインショップ]
まだ陽の明るい休日の午後、浮島通りに賑やかな声が響き渡る。ナチュラルワインを中心に600種類以上の商品を取り揃えるツチトイブキは、地元民はもちろん海外観光客からも愛されるワインショップだ。店主でソムリエの竹内は、生産者のもとを訪れ、直接彼らと対話することを大切にしているという。「実際に生産者の方々に会うことで、その地域の風土や気候はもちろん、目には見えないことまできちんと大事にされていて、本当に全て自然のもので作られているということを実感できる。古来から人々が好んで嗜んできた、ほかのものを一切混ぜずに葡萄だけで作られているワインに私はすごく惹かれるんです。そんなお酒を気軽にリラックスして味わって欲しくて、このお店を始めました」。角打ちワインをお昼から楽しむスタイルで、海外ワイナリーからも注目されるツチトイブキ。 沖縄ならではの開放的な空気の中、気取らない贅沢な時間を楽しんでほしい。
ツチトイブキ
沖縄県那覇市松尾 2-7-27
080-3906-9753
@tsuchitoibuki
| Photo Yu Zakimi | Interview & Text Shuntaro Iwasaka |
